辣味豆腐鱼汤
Joey 发表于 2005-12-25 00:30 | 阅读 419 views
1）鱼一条，洗净，剁块儿。我做了几次，有时候用的是黄鱼，有时候用的是鳟鱼，都不错吃。干香菇泡发。豆腐切块（我这次用的是冻豆腐，更入味，不用冻豆腐也行）。
2）煮锅里，放水适量（有鸡汤的时候我就放鸡汤），加入鱼块儿，香菇，煮开。加韩国辣酱搅匀，加生抽酱油，料酒，蒜末，豆腐，煮入味儿。撒葱花啥的，吃。
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2）煮锅里，放水适量（有鸡汤的时候我就放鸡汤），加入鱼块儿，香菇，煮开。加韩国辣酱搅匀，加生抽酱油，料酒，蒜末，豆腐，煮入味儿。撒葱花啥的，吃。
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